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公筷穿“工裝”文明新規打造港城版“文明餐桌”

【連網】  (記者 王文 通訊員 李子龍)近日,文明餐桌“連4條”倡議接力行動在我市廣泛開展,在此基礎上,市市場監管局、市文明辦聯合出臺文件,面向全市機關事業單位、餐飲行業推行公筷公勺,鼓勵各餐飲單位積極踐行“一菜一公筷(公勺)”文明服務。公筷(公勺)穿“工裝”文明新規得到餐飲單位、廣大市民的充分認可和響應,餐飲行業整裝再出發、高標準復工復產,港城版“文明餐桌”彰顯城市文明新高度。

疫情防控期間,為保障人民群眾生命安全和身體健康,我市近日發出文明餐桌“連4條”倡議——合理分餐、使用公筷、健康飲食、踐行光盤,廣泛宣傳、全面動員,引導市民養成文明、健康的飲食習慣。隨后,市市場監管局出臺《關于在全市推廣使用“公筷公勺”的通知》,設計制作了一批富有港城特色的宣傳海報、桌牌、筷套勺套推廣發放;同時,組織200多家大中型餐飲酒店,鼓勵結合各自風格設計款式新穎獨特的公筷公勺,標注“文明公筷”“文明公勺”字樣,營造使用公筷公勺的良好氛圍。

目前,第一批試點推行“文明公筷”的10家大型酒店已全部完成公筷公勺的換裝工作。蔚藍海岸酒店通過顏色將公筷公勺進行區分,為其定制配套的、帶有“文明公筷”“文明公勺”字樣的精美包裝。

作為國家全域旅游示范區創建單位,連云區率先響應,通過實施“三個一”行動,著力培育餐桌文明新“食尚”。高新區全方位啟動“文明公筷”行動,通過在重點單位分類推進、爭當倡議落地的先鋒。贛榆區堅持融媒體與自媒體結合,海州區采取“互聯網+宣傳”模式,市開發區以企事業單位為主抓手,徐圩新區實現機關單位與企業包片共建,云臺山景區結合文明旅游同步宣傳,7區聯動將推廣使用公筷公勺工作做精做細。

安全用餐非小事、一筷一勺見文明。如今,使用公筷公勺、分餐分食已逐步成為廣大市民的自覺行動,文明的生活方式正惠及港城每個家庭。

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